Domaine Duplessis Chablis 1er Cru Montmain

Note Vin Age

2007- Domaine Duplessis- Bourgogne- Chablis 1er Cru- Montmain V.I.P

L'avis du sommelier


Un 1er Cru  étonnant! Des notes de pomme et de miel. Un bouquet incoryable. Une belle minéralité et une longueur en bouche si intense.

Goût : Fin & Subtil


Une vin séducteur. Des fruits si explosifs et si frais.


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17,00 € TTC


P.U. par bouteille hors frais de livraison

Livraison : de 3 à 8 jours Paris ; de 5 à 15 jours en province.


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Dégustation


  • Accord privilégié : Saumon mariné
  • Alliances recommandées : Poissons
  • Apogée : à boire dans sa jeunesse
  • Conservation : 5 ans
  • Service : 12° à 14°

Saveurs


Pomme


Miel


Chèvrefeuille


Pêches

Cépage(s) : Chardonnay,

Bouteilles vendues par 6


Un Chablis typique minéral et floral. La finesse prédomine. Une bouche onctueuse tout en nuance aromatique. Une longue finale en bouche. Un vin rond et subtil. Un équilibre et une harmonie si élégante.

 

Le domaine Duplessis signe là encore une très belle découverte. Le terroir du 1er Cru "Montmain" se situe plein sud ouest. Un vin ample et une belle attaque permettent de donner à ce Chablis des notes de noblesses.

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